Şeftalili soğuk sufle nasıl yapılır? Şeftalili soğuk sufle tarifi ve malzemeleri

Kaliteli bir yaşam için hafif tatlılara sofranızda yer vermek istiyorsanızşeftalili soğuk sufle tam size göre!Peki şeftalili soğuk sufle nasıl yapılır? İşte şeftalili soğuk sufle tarifi için malzemeler...

ŞEFTALİLİ SOĞUK SUFLE MALZEMELER

2 adet büyük boy şeftali

1 yemek kaşığı toz jelatin

3 adet yumurta

90 gram toz şeker

1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

250 ml soğuk krema

ŞEFTALİLİ SOĞUK SUFLE NASIL YAPILIR?

Şeftali dilimlerini suda kaynattıktan sonra küçük bir tencereye alın. Toz jelatini ekleyip 5 dakika bekletin. Jelatin eriyene kadar kısık ateşte karıştırarakpişirin ve ocaktan alın. Yumurta sarılarını, şekeri ve limon kabuğu rendesini ısıya dayanıklı bir kabın içine alarak benmari usulü pişirin.