Tavuğun üzerindeki beyaz çizgilere dikkat!

Tavuk tüm dünyada çok fazla tercih edilen et türlerinden bir tanesi. Ancak İngiliz The Independent gazetesi'nin haberine göre; yediğimiz tavuklar artık çok yağlı ve az besleyici.

Az yağlı, zararsız ve kırmızı ete oranla daha ekonomik olduğu düşünülen tavuk hemen hemen her yemekte kullanılabiliyor. fakat gazete, tavukçulukta değişen uygulamalar sonucunda tavukların artık eskisi kadar sağlıklı olmadığını belirtiyor.

BEYAZ ÇİZGİLERE DİKKAT!

Yağsız tavuk göğsünde olmaması gereken şeylerden biri debeyaz çizgiler. Bu nedenle tavuk göğsü almadan önce ette beyaz yağ çizgileri var mı yok mu bunu incelemeniz gerekiyor.