Patlıcan pizza nasıl yapılır? Patlıcan pizza tarifi ve malzemeleri

Patlıcan pizza malzemeler

3 adet bostan patlıcanı

10adet cherry domates

Bir tutam fesleğen

1 su bardağı kadar kaşar peyniri

Göz kararı zeytin

1 avuç (rendelenmiş)

ıspanak yaprağı

Göz kararı yeşil ve kırmızı biber dilimleri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Domates sosu için:

3 adet orta boy domates

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı kekik

Patlıcan pizza nasıl yapılır?

Domatesleri rendeleyip sos tencerenize alın. Rende sarımsak tuz ve karabiberini ekleyip düşük ısıda suyunu çekene kadar 20-25 dakika pişirin. 1 cm kalınlığında dilimlediğiniz patlıcanları yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsinize yerleştirin.