Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Gaziantep'in meşhur lezzetlerinden katmer, ister tatlı ister tuzlu olarak tercih edilebiliyor. Katmerin en kolay ve lezzetli halini evde misafirlerinize yapabilirsiniz. Çıtır çıtır katmer yapımında dikkat etmeniz gerekenleri haberimizin devamında bulabilirsiniz.

KATMER MALZEMELERİ NELERDİR?

Katmer yapımında gerekli malzemeler şu şekildedir;

İçi için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 60 gram irmik
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı toz Antep fıstığı (boz fıstık)

Katmer hamuru için:

  • 500 gram un
  • 250 ml. ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz

Katmerleri pişirmek için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Servisi için:

  • 3 top sade dondurma
Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ