Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Izgara köfte tarifi, nasıl yapılır?

        Her evde bulunan malzemelerle orta çıkan bereketli ızgara köfte tarifi ile karşınızdayım. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

        Izgara Köfte İçin Gereken Malzemeler:

        1 kg dana kıyma

        1 adet yumurta

        2 adet soğan

        4 diş sarımsak

        1 tatlı kaşığı kimyon

        1 tatlı kaşığı kekik

        Maydanoz

        1,5 çorba kaşığı tuz

        1 tatlı kaşığı karabiber

        Yarım ekmek kızartılmış

        Izgara Köfte Yapılışı:

        Kıymanın içine rendelenmiş ve suyundan arındırılmış soğanı ekleyin.

        Robotun içine sarımsak, maydanoz ve ekmeğin bir kısmını koyun

        Yarım çay bardağı da su ekleyin.

        Kıymanın üzerine bu karışımı aktarın.

        REKLAM

        Kalan ekmeği de az suyla robottan geçirin.

        Kıymaya ekleyin.

        Yukarıda saydığım tüm baharatları ve yumurtayı da ekleyin.

        En son olarak da bu harcı iyice birbirine geçmesi için 15 dakika yoğurun.

        Yoğurduğunuz bu kıymayı 15 dakika dinlendirin.

        Dinlenen köfteden, istediğiniz büyüklükte parçalara koparın ve yuvarlayın.

        2-3 saat da buzdolabında bekletin.

        İster ızgara da ister tavada kızartarak servis edebilirsiniz.

        Afiyet olsun.

        Püf Noktası:

        Bu tarifte en önemli püf nota köfte malzemelerini birleştirip, en az 15 dakika iyice yoğurmak.

        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa