TÜİK, süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Eylül ayı 'Süt ve Süt Ürünleri Üretimi İstatistik'lerini açıkladı. Buna göre; toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 arttı. Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 115 bin 524 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,2 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 49 bin 683 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise bin 443 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,2 arttı.