Balkanların kış turizm rotası Bosna Hersek

KÖYLERDE BÖREK KEYFİ

Saraybosna'nın köyleri, turistler için konaklama ve Boşnak böreği keyfi sunuyor. Başkentin civarında tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlayan köylüler, gelir kalemlerine turizmi de ekliyor. Evlerini çeşitli acenteler ve internet siteleri üzerinden konaklamaya açan köylüler, ayrıca geleneksel yöntemlerle odun sobalarında pişirilen börekleri turistlere sunuyor.

İsteğe göre kaymaklı veya kaymaksız olarak da servis edilen Boşnak böreği, hamurun kağıt kıvamına gelene kadar açılması ve yufkanın kenarlarına yerleştirilen malzeme ile burgu haline getirilerek tepsilere yerleştirilmesinin ardından odun ateşinde pişiriliyor.

"TÜRKİYE'DEN GELEN TURİST SAYILARINDA ARTIŞ GÖRÜYORUZ"

Bjelasnica ve İgman Dağları Kayak Merkezleri Müdürü Adis Musinovic, Türk gazetecilerin bölgeyi ziyareti sonrası yaptığı açıklamada, "Son 4-5 yılda özellikle ara tatil zamanında Türkiye'den gelen turist sayılarında artış görüyoruz. Burada birkaç projede çalışan Türk şirketleri de oldu ve onların tavsiyeleri üzerine de Türkiye'den gelenleri gördük" diye konuştu.

"Fiyatlar noktasında bölgenin en uygun kayak merkeziyiz." diyen Musinovic, "Balkanlarda sezonu açan ilk kayak merkezi olduk. Kayak pistlerine giderken kullanılan ulaşım araçlarına binebilmek için alınan kart olan 'ski pass' ücreti 18 avro ve bütün kayak takımı 10 avroya kiralanabiliyor" bilgisini verdi.

Bjelasnica Kayak Merkezi'nin 1984 Olimpiyatları için hazırlanmış bir spor merkezi olduğunu belirten Musinovic, "Buradaki kayak pistlerimiz daha çok profesyonel yarışmalar için hazırlanmış pistlerdir. Toplamda bu kayak merkezinde 40 kilometrelik pistimiz mevcuttur. Son teknoloji ile üretilmiş teleferiklerimiz var, ayrıca burada kar üretim noktasında son teknolojileri kullanıyoruz. Bu nedenle kış kayak sezonumuz biraz daha uzun sürüyor" ifadelerini kullandı.

Musinovic, "Bjelasnica ve İgman kayak merkezlerinin en önemli özelliklerinden biri, şehir merkezine yarım saat, havalimanına 20 dakika uzaklıkta olmaları. Şu anda 1200 metre rakımda bulunuyoruz. Kayak merkezinin başlangıç noktasıdır. Bjelasnica'nın zirvesine kadar teleferiklerimiz çıkıyor. Zirvenin rakımı da 1900 metredir" değerlendirmesinde bulundu.

Bjelasnica Kayak Merkezi'nin etrafında çok önemli konutlar inşa edildiğini kaydeden Musinovic, "Bu nedenle sadece kış değil yaz turizmi de burada yaygındır. Bjelasnica, Avrupa'nın en önemli kayak merkezlerinden biridir " şeklinde konuştu. Kış aylarında daha çok komşu ülkelerden turistlerin geldiğini ifade eden Musinovic, yaz aylarında ise Orta Doğu'dan çok turist geldiğini belirtti.

Visit Sarajevo Turizm ve Yenilikçi Proje Geliştirme Kıdemli Danışmanı Faruk Caluk ise "Destinasyon olarak güvenli seyahat lisansına sahibiz ve pandemi kurallarına uyuyoruz" diye konuştu. Türkiye ve Bosna Hersek vatandaşları arasında koparılamaz bağlar olduğunu dile getiren Caluk, iki ülke arasındaki turizm bağlarını da güçlendirmek istediklerini kaydetti.