Acı ve lezzetin buluşması: Evde kolayca yapabileceğiniz restoran atıştırmalığı buffalo wings tarifi!

Buffalo wings, 1960'larda Buffalo, New York'ta bulunan bir barda ortaya çıktı ve o günden beri Amerikan mutfağının ikonik lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli ve acı kanatları evde hazırlamanın birkaç püf noktası vardır. İlk olarak, kanatların çıtır çıtır olması için fırında veya fritözde doğru sıcaklıkta kızartılması önemlidir. Ayrıca, klasik buffalo sosunu hazırlarken tereyağı ve acı sosun dengeli bir şekilde karıştırılması, kanatlara lezzetini kazandırır. İşte, adım adım buffalo wings yapmanın incelikleri...