Yeşil çay diş çürüklerini önlüyor!

Prof. Dr. Erdem Yeşilada, yeşil çayın bir efsaneye göre 4000 yıl kadar önce Çin İmparatoru Shennong tarafından tesadüfen bulunmuş olduğunu ve o tarihten beri Uzakdoğu toplumlarında hem içecek hem de ilaç olarak kullanıldığını söylüyor.

Prof. Dr. Erdem Yeşilada "Yeşil çayın etkili olduğu alanlardan biri de ağız sağlığıdır. Yeşil çay tüketiminin yüksek olduğu Japonya'da 49 ile 59 yaşları arasında 940 Japon erkek üzerinde bir araştırma gerçekleştirilmiş ve yeşil çay tüketimi arttıkça diş eti hastalıkları gelişimi arasında ters bir ilişki oluştuğu gözlemlenmiştir. Bu etkiler özellikle yeşil çay içerisinde bulunan polifenolik yapıdaki kateşinlere bağlıdır." diyor.