Ramazan'ın son gününde: Sevdiklerinize pişirebileceğiniz iftar menüsü tarifi!
9 Nisan 2024 Salı günü ile birlikte Ramazan ayının sonuna geliyoruz. İnsanlar bu süreçte son kez internette ''akşama ne pişirsem'' sorusunu aratıyor. İşte, Ramazan'ın son gününde iftara hazırlayabileceğiniz örnek menü tarifi!
- 12
UN HELVASI
MALZEMELER:
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
ŞERBETİ İÇİN:
2,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
- 13
YAPILIŞI:
İlk olarak şerbeti hazırlamakla başlayın. Derin bir tencerenin içerisine toz şekeri ve suyu alın, kısık ateşte eritin. Pişen şerbetinizi ılıması için bir kenara alın.
Daha sonra başka bir tencere çıkartın ve sıvı yağ ile unu ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun.Bu aşamada ocağın altını kısın ve unun rengi koyulaşana kadar kavurmaya devam edin.
- 14
Biraz koyu bir renge ulaşınca ocaktan alın. Ocaktan aldığınız un helvasının üzerine ılık şerbetini dökün.
Şerbeti döktükten sonra çekmesi için hızlı hızlı karıştırın. Helva hazır olunca kaşık içine alıp ters çevirerek servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun!
-