Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Mücver tarifi, nasıl yapılır?

        Mücver balkabağı veya normal yemeklik kabakla yapılır. Ancak farklı malzemelerle de denenebilir oldukça lezzetli bir köfte şeklidir. Üzerine yoğurt ya da sade de yenilebilir.

        Mücver Tarifi Malzemeleri:

        • 2 adet kabak
        • Maydanoz
        • Dereotu
        • 2 adet yeşil soğan
        • 1 yumurta
        • 1 yemek kaşığı un
        • 1 yemek kaşığı kaşar rendesi
        • Tuz, kırmızı biber

        Kızartmak için:

        • Sıvı yağ

        Mücver Tarifi Hazırlanması:

        • Öncelikle kabaklar yıkanır ve rendelenir.
        • Rendelenen kabak elle sıkılarak fazla suyu alınır.
        • Üzerine diğer hazırlanmış malzemeler eklenir ve güzelce karıştırılır.
        • Bir tavada sıvı yağ kızdırılır ve kaşıkla tek tek yağa konarak altı üstü pişirilmesi sağlanarak kızartılır.
        • Tabağa alınan mücver hazırdır.
        • Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülebilir ya da sade olarak tüketilebilir.
        • Afiyet olsun!
        Haberi Hazırlayan: Tuana Öztürk
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa