Ya yumurta olmasaydı!

HT PAZAR / SELİN KUTUCULAR

skutucular@hthayat.com

Cemal Süreya'ya katılmamak elde mi? Kahvaltı, günün mutlulukla ilk randevusu sanki. Herkesin, her milletin, her kültürün alışkanlıkları farklı kahvaltı için. Bir de kişlerle, tartlarla, pastalarla süslenen "brunch''lar var, onlar hafta sonlarının geç ve uzun kahvaltı keyfi. Sanırım ne yendiğinden çok nasıl yendiği önemli. Her şeyden önce mutlu bir başlangıç için özenli bir sofra kurulmalı.

Günün ilk öğününe dair tüm bu çeşitliliğin içinde yumurta, hele de kolesterol anlamında aklanıp zeka geliştirici ve hücre yeniliyici gücüyle de kendini kanıtlayınca, tüm dünyada en kabul görmüş kahvaltı yiyeceği durumunda.