Gıda israfı "Gıdanı Koru Kampanyası" ile önlenecek
Türkiye'de her yıl tonlarca gıda çöpe gidiyor. Bu tabloyu değiştirmek için harekete geçen Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda kayıpları ve israfın önlenmesi, azaltılması ve yönetimine ilişkin bir eylem planı hazırladı.. Hazırlıkları süren plana göre, gıdanın geri kazanımı ve yeniden dağıtımına yönelik gıda bankaları kurulacak.. aşırı tüketimi teşvik eden gıda reklamlarına sınırlama getirilecek.. işte eylem planının detayları. Esra Nehir'in haberi
ABONE OLTarım ve Orman Bakanlığı, tarladan sofraya tüm aşamalarında israfı azaltmak için harekete geçti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'yle İşbirliğinde "Gıdanı Koru" kampanyası başlattı. Bu kapsamda, bir de eylem planı hazırlandı. Taslak halindeki plana göre, verimliliği artırmaya tohumdan başlanacak. Yerel tohumların kullanımı yaygınlaştırılarak, böylece genetik ve hibrit tohum kayıpları önlenecek. Hasat öncesi kayıpların engellenmesi için çiftçiler eğitilecek.
DEPO SAYISI ARTACAK
Türkiye genelinde, özellikle taze meyve ve sebzeler ile patates ve soğan olmak üzere, tarım ürünlerinin depolandığı lisanslı depoların sayısı artırılacak. Böylece, hasat sonrası, mahsülün daha iyi koşullarda depolanması sağlanacak.