Meyve çekirdekleri zehirleyici olabilir

Bazı meyvelerin çekirdeğinde bulunan ve son derece zehirli bir madde olan "amigdalin", bağırsaklarda çözünerek bir siyanür bileşiği olan "siyanid"in ortaya çıkmasına yol açıyor. Çok çabuk toksik etki gösteren bu madde, ani çocuk ölümlerine bile yol açabiliyor. Çocuk Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Selim Kurtoğlu, bazı meyve çekirdeklerini tüketme ile ortaya çıkan siyanid zehirlenmesi hakkında bilgi verdi

ABONE OL