- Üye Girişi
- Bilgilerim
- Son Dakika
- Yazarlar
- Keşfet
- Gündem
- Ekonomi
- Dünya
- Spor
- Magazin
- Sağlık
- Gastro
- Yaşam
- HT Hayat
- Eğitim
- Çocuk
- Teknoloji
- Kültür Sanat
- Röportajlar
- Kısayol
- Grafik Haber
- Video
- Galeri
- Bulmaca
- Akıl Oyunları
- Yerel Haberler
- Servisler
- Portallar
- Hafta Sonu
- 7x24
- Vefat
- Künye
- Kullanım Koşulları
- Kişisel Verilerin Korunması Politikası
- Çerez Politikası
Hatay mutfağı Haberleri, Güncel Hatay mutfağı haberleri ve Hatay mutfağı gelişmeleri
Hatay mutfağı haberleri
Son dakika Hatay mutfağı haberleri ile ilgili Habertürk'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Hatay mutfağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Hatay mutfağı haber sayfamızda...
-
Dış Yazar, 04 Mart 2024
Humus nasıl yapılır?
Humus, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak kabul edilir ve zaman içinde dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Nohut, tahin, zeytinyağı ve limon suyunun harmanlanmasıyla hazırlanan bu leziz meze, pastırmalı, tahinli ve Hatay usulü gibi çeşitli versiyonlarla sofralara renk katar. Peki humus nasıl yapılır? İşte detaylar…
-
Yaşam, 21 Mayıs 2023
81 ilde yapılacak
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğü ve Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinesiyle düzenlenen haftada bu yıl Hatay mutfağına ait menü temel alındı
-
Yaşam, 13 Ekim 2022
Ana yemek mi meze mi? İki kent arasında tatlı rekabet!
Mersin'in Tarsus ilçesinde ana yemek, Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde ise soğuk meze olarak tüketilen humus, iki kentin ustaları arasında lezzet rekabeti yaşatıyor
-
Yaşam, 06 Ekim 2022
Vazgeçilmez 50 Türk yemeği
Osmanlı mutfak kültüründen günümüze kadar gelen eşsiz lezzetleriyle Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerini sıraladık. İşte Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri...
-
Gündem, 07 Eylül 2022
'Mutfak kimliğimizi ve kültürümüzü yansıtır'
Sırbistan Cumhurbaşkanı Aleksandar Vucic'in eşi Tamara Vucic'in de yer aldığı etkinlikte konuşan Emine Erdoğan, bu tanıtımı birlikte yapmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Emine Erdoğan, mutfağı, milli kimliği ve kültürü yansıtan bir ayna olarak niteledi
-
Yaşam, 23 Temmuz 2022
Toprağa gömüp aylarca saklıyorlar... Yazın yapıp kışın tüketiyorlar
Gastronomi kenti Hatay'ın peynir ve çökeleğin yanı sıra çeşitli baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan tescilli lezzeti Antakya carra peyniri, toprak altında aylarca bekletilerek olgunlaştırılıyor
-
Yaşam, 17 Aralık 2019
Mardin mutfağı ustasından nar ekşili etli lahana sarması
Bugünlerde pazar tezgahlarında sıkça bulunan ve besin değeri açısından oldukça yüksek olan lahana, sarmaya çok yakışıyor! İşte nar ekşili etli lahana sarması tarifi ve püf noktaları
-
Yaşam, 01 Kasım 2019
'Afyonkarahisar Mutfağı' UNESCO'da
Türkiye'de Gaziantep ile Hatay'ın ardından gastronomi alanında 2019 UNESCO "Yaratıcı Şehirler Ağı"na Afyonkarahisar da dahil oldu
-
Yaşam, 16 Mart 2019
Enerji verdiği için kışın tüketiliyor
Gastronomi kenti Hatay’ın gizli kalmış pratik tatlı lezzetleri arasında yer alan helva hattuş, pastane, kafe ve restoran raflarında yeniden görülüyor
-
Yaşam, 07 Eylül 2014
Akdenizli şefler Hatay’da buluştu
İşte Lübnan’dan Fransa’ya, Cezayir’den İspanya’ya Akdeniz’in ünlü şefleri...
-
Gündem, 28 Ağustos 2012
Hatay'da neler oluyor?
"Suriye'deki savaştan sonra Hatay'ın ne tadı kaldı ne tuzu..."
-
Yaşam, 26 Kasım 2022
Haşlaması, kızartması, ızgarası yapılıyor! Zehirli ama eti lezzetli
İstilacı türler arasında yer alan aslan balığı, zehirli dikenlerinden temizlenerek sofralardaki yerini alıyor. Etinin lezzetli olduğu belirtilen aslan balığının haşlaması, kızartması, ızgarası ya da buğulaması yapılabiliyor
-
Yaşam, 26 Ekim 2019
Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzeti
UNESCO tarafından 2017 yılında dünyanın 26'ncı gastronomi şehri seçilen Hatay'da yörenin en meşhur yemeği tepsi kebabı yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı oluyor