Dünyanın en iyi 100 restoranı açıklandı
Dünyanın en iyi 100 restoranı listesini açıklandı. 2016 yılında açılan İtalyan restoranı Osteria Francescana, 2018 yılının en iyi restoranı seçildi. Listeye bu yıl ilk kez giren Türk restoranı Mikla 44'üncü sıradan kendine yer buldu. İşte dünyanın en iyi restoranları...
- 1
100. Lasai, Rio de Janeiro, Brezilya
- 2
99. Leo, Bogota, Kolombiya
- 3
98. 108, Kopenhag, Danimarka
-
- 4
97. Atelier, Münih, Almanya
- 5
96. DiverXo, Madrid, İspanya
- 6
95. Enigma, Barcelona, İspanya
-
- 7
94. Alo, Toronto, Kanada
- 8
93. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong, Çin
- 9
92. L’Effervescence, Tokyo, Japonya
-
- 10
91. SingleThread, Healdsburg, Birleşik Krallık
- 11
90. Indian Accent, New Delhi, Hindistan
- 12
89. The Jane, Antwerp, Belçika
-
- 13
88. Nobelhart & Schmutzig, Berlin, Almanya
- 14
87. Maní, São Paulo, Brezilya
- 15
86. The French Laundry, Yountville, ABD
-
- 16
85. Le Coucou, New York, ABD
- 17
84. St John, Londra, İngiltere
- 18
83. Estela, New York, ABD
-
- 19
82. Hedone, Londra, İngiltere
- 20
81. Per Se, New York, ABD
- 21
80. Lung King Heen, Hong Kong, Çin
-
- 22
79. A Casa do Porco, São Paulo, Brezilya
- 23
78. Mingles, Seul, Güney Kore
- 24
77. Elkano, Getaria, İspanya
-
- 25
76. Martin Berasategui, Lasarte-Oria, İspanya
- 26
75. Belcanto, Lizbon, Portekiz
- 27
74. The Fat Duck, Bray, Birleşik Krallık
-
- 28
73. Aqua, Wolfsburg, Almanya
- 29
72. Twins Garden, Moskova, Rusya
- 30
71. Relae, Kopenhag, Danimarka
-
- 31
70. Selfie, Moskova
- 32
69. Chef’s Table at Brooklyn Fare, New York, ABD
- 33
68. Quique Dacosta, Denia, İspanya
-
- 34
67. Fäviken, Järpen, İsveç
- 35
66. Vendôme, Bergisch Gladbach, Almanya
- 36
65. Frantzén, Stockholm, İsviçre
-
- 37
64. Sud 777, Mexico City, Meksika
- 38
63. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belçika
- 39
62. Momofuku Ko, New York, ABD
-
- 40
61. Burnt Ends, Singapur
- 41
60. Tegui, Buenos Aires, Arjantin
- 42
59. Florilège, Tokyo, Japonya
-
- 43
58. Brae, Birregurra, Avustralya
- 44
57. Nerua, Bilbao, İspanya
- 45
56. Amber, Hong Kong, Çin
-
- 46
55. Don Julio, Buenos Aires, Arjantin
- 47
54. Sühring, Bangkok, Tayland
- 48
53. Benu, San Francisco, ABD
-
- 49
52. L'Astrance, Paris, Fransa
- 50
51. De Librije, Zwolle, Hollanda
- 51
50. The Test Kitchen, Cape Town, Güney Afrika
-
- 52
49. Nahm, Bangkok, Tayland
- 53
48. Hiša Franko, Kobarid, Slovenya
- 54
47. Schloss Schauenstein, Fürstenau, İsviçre
-
- 55
46. Saison, San Francisco, ABD
- 56
45. Dinner by Heston Blumenthal, Londra, İngiltere
- 57
44. Mikla, İstanbul, Türkiye
-
- 58
43. Azurmendi, Larrabetzu, İspanya
- 59
42. The Ledbury, Londra, İngiltere
- 60
41. Nihonryori RyuGin, Tokyo, Japonya
-
- 61
40. Septime, Paris, Fransa
- 62
39. Astrid y Gastón, Lima, Peru
- 63
38. Lyle’s, Londra, İngiltere
-
- 64
37. Restaurant Tim Raue, Berlin, Almanya
- 65
36. Reale, Castel di Sangro, İtalya
- 66
35. Maaemo, OslO, Norveç
-
- 67
34. Alinea, Chicago, ABD
- 68
33. The Clove Club, Londra, İngiltere
- 69
32. Tickets, Barselona, İspanya
-
- 70
31. Arzak, San Sebastian, İspanya
- 71
30. D.O.M., Brezilya
- 72
29. Pavillon Ledoyen, Paris, Fransa
-
- 73
28. Odette, Singapur
- 74
27. Boragó, Santiago, Şili
- 75
26. Le Bernardin, New York, ABD
-
- 76
25. Cosme, New York, ABD
- 77
24. Ultraviolet by Paul Pairet, Şanghay, Çin
- 78
23. Le Calandre, Rubano, İtalya
-
- 79
22. Narisawa, Tokyo, Japonya
- 80
21. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris, Fransa
- 81
20. Attica, Melbourne, Avustralya
-
- 82
19. Geranium, Kopenhag, Danimarka
- 83
18. Disfrutar, Barselona, İspanya
- 84
17. Den, Tokyo, Japonya
-
- 85
16. Piazza Duomo, Alba, İtalya
- 86
15. White Rabbit, Moskova, Rusya
- 87
14. Steirereck, Viyana, Avusturya
-
- 88
13. Pujol, Mexico City, Meksika
- 89
12. Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills, New York, ABD
- 90
11. Quintonil, Mexico City, Meksika
-
- 91
10. Asador Etxebarri, Axpe, İspanya
- 92
9. Mugaritz, San Sebastian, İspanya
- 93
8. Arpège, Paris, Fransa
-
- 94
7. Maido, Lima, Peru
- 95
6. Central, Lima, Peru
- 96
5. Gaggan, Bangkok, Tayland
-
- 97
4. Eleven Madison Park, New York, ABD
- 98
3. Mirazur, Menton, Fransa
- 99
2. El Celler de Can Roca, Girona, İspanya
-
- 100
1. Osteria Francescana, Modena, İtalya
