Bu meyve ve sebzeleri birlikte saklamayın!
Meyvelerinizin ve sebzelerin erken çürüyüp bozulmalarını istemiyorsanız bu önerilere kulak verin. İşte asla birlikte saklanmaması gereken sebze ve meyveler...
- 1
Meyvelerinizin ve sebzelerin erken bozulmalarını istemiyorsanız onları doğru meyve ve sebzelerle beraber saklayın. İşte beraber saklanmaması gereken meyve ve sebzeler...
- 2
"Sepetteki bir çürük elma tüm sepeti çürütür" diye bir laf vardır. Ancak sadece çürük elma diğer elmaları çürütmüyor, iyi elma da başka meyvelere zarar verebiliyor.
- 3
Bazı meyve ve sebzeler, olgunlaşma sırasında etilen gazı üretiyor. Bu da beraber sakladığınız diğer meyve ve sebzelerin raf ömrünü kısaltıyor.
-
- 4
Örneğin elma, armut, kayısı, muz, kivi, mango, şeftali ve erik gibi meyveler etilen ürettiği için olgunlaştıkça renklerinde değişim gözlemlenir.
- 5
Bu yüzden patates, brokoli, havuç, lahana ve fasulye gibi etilene duyarlı sebzelerden uzak tutulmalı.
- 6
Yapılan araştırmaya göre beraber saklanmaması gereken sebzeler ve meyveler şunlar:
-
- 7
Elma ve karpuz
- 8
İki meyve de buzdolabında muhafaza edilmeli ancak elmanın ürettiği etilen karpuzu bozacağından birbirinden uzak tutulmalı.
- 9
Soğan ve patates
-
- 10
Soğan az miktarda etilen üretse de patates soğanın kokusundan bozulmaya meyillidir.
- 11
Muz ve diğer bütün meyve ve sebzeler
- 12
Bütün meyve ve sebzeleri muzlardan uzak tutun. Herhangi biriyle yanyana olması çabuk bozulmasına sebep olacak.
-
- 13
Beraber saklanabilen meyve ve sebzeler ise şunlar:
- 14
Kivi ve avokado
- 15
Olgunlaşana kadar dışarıda sakladıktan sonra korumak için buzdolabına koyun.
-
- 16
Domates ve erik
- 17
Buzdolabında saklayın ancak en iyi tadı almak için yemeden önce oda sıcaklığına getirin.
- 18
Nektarin, şeftali ve kayısı
-
- 19
Oda sıcaklığında saklanması tatlanmasını sağlayacak ancak çok erken buzdolabına koyulması tadını kaybettirir.
- 20
Salatalık, biber, karnabahar ve brokoli
- 21
Salatalık, biber, karnabahar ve brokoliyi buzdolabında birlikte saklamak onlara zarar vermeyecektir.
-
