Televizyon olmayan ada ülkesi: Belize

İstanbul, 25- 27 Nisan tarihleri arasında çikolata severleri buluşturacak bir festivale sahne olacak.

Patates farklı türleriyle her yemeğe farklı lezzetler katar. İşte rengarenk 10 patates çeşidi…

Vitamin, mineral ve doğal şekerlerle adeta enerji deposu olan üzüm pekmezi sağlıklı yaşamın vazgeçilmezi. İşte üzüm pekmezinin 5 önemli faydası

Kuşkonmazı düzenli tüketirseniz hem bağışıklığınız güçleniyor hem de uzun vadede hastalıklara karşı koruyucu rol üstleniyor.

Sonbaharda sadece bahçe temizlenmez aynı zamanda yeni mahsuller de ekilir.

Amerikalıların yaklaşık yüzde 42'si obezken, Japonların sadece yüzde 4,5'i obez. Görünüşe göre Japonya, ismi lazım olmayan bazı zayıflama ilaçlarına ihtiyaç duymayan bir ülke. Japonya'da, yasalara göre her okul profesyonel bir beslenme uzmanı bulundurmak zorunda. Japon hükümeti çıkardığı yasalarla halkını obez olmaktan adeta koruyor.

En sevdiğimiz yiyeceklere bitki bazlı alternatifler sağlık, etik ve çevresel kaygılarla son yıllarda daha da yaygınlaştı. Vegan yumurtalar kolesterol içermediklerinden gerçek yumurtalara göre daha sağlıklı bir alternatif olarak talep görüyor.

Mutfakta pratiklik sağlayan mikrodalga fırınlar hem mutfak kazalarına hem de zehirlenmelere neden olabiliyor.

Asya mutfağında yüzyıllardır kaşık çatal yerine kullanılan çubuklar sadece bir yemek yeme şekli değil kültürel kimliğin de bir parçası.

Vücudunuzun verimli bir şekilde çalışması için çok çeşitli besinlere ihtiyacı var. Bilim adamları bu besin maddelerini sıraladı...

Kazdağları'nın büyüleyici atmosferinde gerçekleşecek "Trattoria Ida Blue-Sottole Stelle/Yıldızların Altında" gecesinde, geleneksel İtalyan sofraları doğayla buluşacak

Bahçesinde soğan, patates yetiştiren, inek, arı, tavuk besleyen, çiçek bakan ünlü isimler kimler? Floral Flex akımına kapılan ünlülerin kimler olduğunu merak ediyor musunuz?

Taylandlı Şef Pam olarak bilinen yetenekli Pichaya Soontornyanakij, Dünyanın En İyi 50 Restoranı'ndan "Dünyanın En İyi Kadın Şefi 2025" küresel unvanını alan ilk Asyalı ve Taylandlı kadın şef oldu.

Otellerde lüksün simgesi olan açık büfe kahvaltı; israf, aşırı tüketim ve çevresel etkisi nedeniyle eleştirilerin odağında.

İnsanlar bazen bir şeyi yemek için değil, sadece fotoğrafını sosyal medyada paylaşmak için satın alıyor. Süpermarket gıda kampanyalarının son örneği olan tatlı görünümlü sandviç İngiltere'nin gündemine oturdu ve ortalık biraz karıştı.

Bugün mutfakta yılların eskitemediği bir isim var: Ajda Pekkan. Aynur Tartan'ın Bak Mutfakta Kim Var? kitabında Ajda Pekkan, kahvaltılarının vazgeçilmezi haline gelmiş yumurta ve ıspanakla yaptığı bir tarifi veriyor.

Küresel ısınmanın ciddiyetini; yükselen deniz seviyeleri, su kıtlığı veya orman yangınları ile birebir mücadele etmiyorsanız fark edemeyebilirsiniz.

Ricardo Bofill, Avrupa'da yaşamış ve arkasında devasa ölçekte etkileyici pek çok eser bırakmış 20. yüzyılın en önemli postmodern mimarlarından biri kabul ediliyor. 45 yıl süren evi ve Açlık Oyunları filmine ilham veren toplu konut projesi ile ünlü.

Yanlış beslenme karaciğerini strese sokar. Neyse ki doğa, karaciğerin sağlığını destekleyen güçlü besinler sunuyor.

Mutfakta yapılan hatalar yiyeceklerin besin değerlerinin azalmasına, hatta çoğunun kaybolmasına neden olabiliyor. İşte pişirirken ve tüketirken vazgeçmemiz gereken 12 hatalı alışkanlık.

Vedat Milor, Kocaeli'nin coğrafi işaretli odun fırınında pişen İzmit simidini yere göğe sığdıramadı. Peki size göre Türkiye'nin en güzel simidi nerede yapılıyor? 

Gece müzeciliğinin rotası belli oldu. 1 Haziran-1 Ekim tarihleri arasında uygulanacak programa göre İstanbul'dan Adıyaman'a, İzmir'den Şanlıurfa'ya kadar uzanan 27 farklı noktada müzeler gece gezilebilecek. Bu müzeler hangileri?

Türkiye'nin en özel gastronomi duraklarından biri olan Ayvalık; yüzlerce çeşit mezenin, zeytinyağlının, deniz ürünlerinin, otların ve köklü mutfak kültürünün tanıtılacağı ilk gastronomi festivalini 30-31 Mayıs ve 1 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirecek.

New York'ta bir restoran mutfağına şef olarak sadece herkesin en sevdiği aşçıları alıyor: Büyükanneleri. Yıllardır çocuklarına, torunlarına, eşlerine dostlarına yemek pişiren bu usta şefler arasında iki de Türk büyükanne var.

Bulaşıcı hastalıklara, virüslere, grip gibi hastalıklara ve hepatit C'ye karşı vücudun savunmasını destekleyen, sağlığımız için çok sayıda faydası bulunan selenyumu hangi besinlerden alabiliriz?

Bugün sizlere mutfağınızda zaman geçirirken hemen hemen hazırladığınız her yemekte kullandığınız, mutfaklarımızın en önemli malzemelerinden biri olan bıçaklarla ilgili bilgiler vereceğim.

Emeklilik dönemindeki pek çok anne baba, maddi birikimlerini çocuklarına miras olarak bırakmak yerine "Bir daha mı geleceğiz dünyaya" diyerek seyahat ve tatil harcamalarına yöneliyor…

İlk 1979'da ortaya çıkan kapsül otel kavramı yeni nesil gezginler arasında yeniden popüler oldu. Sorumuz şu: Bir kapsülde uyur muydunuz?

Sadece birkaç hafta et yememek bedeninizde şaşırtıcı değişikliklere sebep olur. Ancak faydalarından yararlanmanın anahtarı sadece neyi kestiğinizle ilgili değil, neyi eklediğinizle de ilgilidir.

Son zamanlarda siyah renkli plastiklerle ilgili uzmanların yaptığı uyarılar tüketicilerdeki kaygıyı artırdı. Bu da yetmezmiş gibi yeni bir çalışma, mikroplastiklerin ve nanoplastiklerin beyinde, karaciğer ve böbrekten daha yüksek seviyelerde biriktiğini ortaya koydu.

Tereyağı daha mı iyi? Et yemek kalbiniz için kötü mü? Yağ konusunda kafa karışıklığı olduğunu biliyoruz, bu nedenle bazı efsanelerin ardındaki gerçeği derledik.

Bu sene yılbaşı kurabiyelerimiz hem pratik hem zencefilli.

Her yere gitmek ve her yeri görmek, gezmeyi sevenler için, doymak bilmez bir arzu. Ancak dünyanın her yerine gitmek de mümkün değil. Condé Nast Traveller dergisi 2025'te gidilecek en iyi yerleri derleyerek, seçenekleri sizin için daraltmış. Muhtemelen bu liste, daha önce adını hiç duymadığınız ama dünyanın en ilgi çekici yeni köşelerine ışık tutacak.

Dünyanın en tehlikeli yollarının bazıları dağların zirvesinde, bazıları okyanus kıyısında. Tek ortak noktaları var: Cesaret sınıyorlar.

Ekranlarda şimdiye kadar görülmüş en lezzetli 13 yemek sahnesi hangileri?

Ünlü seyahat, eğlence, yeme-içme ve sanat dergisi Time Out, "dünyanın en havalı" mahallelerini açıkladı. Liste hazırlanırken kültür, topluluk ruhu ve yemek kriterleri esas alındı. Birinci sırada Fransa'nın Marsilya kentindeki Notre-Dame du Mont semti var.

Mindful (bilinçli) beslenme, ne yediğimizin farkında olduğumuz, yeme alışkanlıklarımızı değiştirecek bir zen inanışı, bilinçli beslenme şeklidir.

Marketten aldığınız yoğurda güvenmiyor, yıllardır çiğ sütle evde kendi yoğurdunuzu kendiniz mi yapıyorsunuz? Benim 16 yıldır yaptığım gibi... Cevabınız evet ise bu haber tam size göre.

Atatürk'ün izini taşıyan ve 10 Kasım'da ziyaret edebileceğiniz 15 mekan.

İtalya'nın Napoli kenti Avrupa'nın en büyük Balkabağı Bahçesi'ne ev sahipliği yapıyor.

Marketlerden satın aldığımız çay poşetlerinin bazı sakıncaları olduğunu duymuşsunuzdur. Zararları hakkında yeterli bilgiye sahip misiniz?

Dünya genelinde yemek kültürlerini araştıran Taste Atlas, dünyanın en iyi kuruyemişlerini açıkladı. Antep Fıstığı, 4.6 puan ortalamasıyla dünyanın en iyi 10 kuruyemişi listesinde 2. sırada yer aldı. İlk sırayı ise 4.8 puan ortalamasıyla Yunanistan'da yetişen Aegınas Fıstığı aldı.

Mevsimler değişiyor. Sonbahar sadece bahçeyi temizlemek için değil, aynı zamanda yeni mahsuller için de ekim ayıdır.

İnsanın ekmeğe düşkünlüğü sandığımızdan da eskiymiş. Günümüzden 14 bin yıl önce, henüz insanlık tarıma geçmeden 4 bin yıl evvel fırın yapıp ekmek pişirmişiz. Ürdün'ün kuzeydoğusundaki yeni buluntular bunu gösteriyor.

Salatalık gibi basit bir şey aracılığıyla nasıl niş bir içerik üretilebileceğinin ve geniş ve ilgili bir kitleyle bağlantı kurulabileceğinin en güzel örneği bu hesap.

Sürekli açlık hissinin ve kontrolsüz yeme isteğinin altında yatan nedenler ne olabilir? Alışkanlıklarımız mı, yoksa psikolojik etkenler mi bu durumu tetikliyor?

Almanya, Türkiye'nin döner kebap için koruma statüsü talebine itiraz etti

Çanakkale'de polisin "dur" ihtarına uymadığı öne sürülen sürücü ters yöne girerek başka bir araçla çarpıştı. Dehşet dolu olayda 5 kişi hayatını kaybetti. Kovalamacada kaçan aracın çarptığı otomobilde bulunan edebiyat öğretmeni Neslihan Soysal'ın ise, kazada yaralanan eşi Mustafa Soysal ile 5 ay önce evlendiği öğrenildi. Soysal'ın annesi Feray Akın'ın da 8 yıl önce trafik kazasında hayatını kaybettiği bildirildi

Trendyol Süper Lig'in 17. haftasında Galatasaray sahasında Kasımpaşa ile karşı karşıya geliyor. Sarı-kırmızılılar ezeli rakibi Fenerbahçe'nin kazandığı haftaya kazanarak zirve yarışında hata yapmak istemiyor.

Belçika'da yaşanan son hırsızlık olayı, Avrupa'daki müzelerin güvenliğini yeniden tartışmaya açtı. Belçika basınında geniş yer bulan haberlere göre, ülkenin Valon bölgesindeki Napolyon'un Son Karargâhı Müzesi'nde düzenlenen gece baskınında, Napolyon Bonapart'a ait olduğu kabul edilen son derece değerli bir yüzük çalındı. Yetkililer, olayın sıradan bir soygundan çok daha fazlası olduğuna dikkat çekiyor. Habertürk TV Güvenlik Politikaları Koordinatörü Çetiner Çetin'in haberi...

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Turistik Doğu Ekspresi'nin, 2025–2026 kış sezonu seferlerine yarın (22 Aralık) başlayacağını açıkladı. Bakan Uraloğlu, "Turistik Doğu Ekspresi, bu sezon toplam 60 sefer yapacak, 10 bin 800 yolcuya eşsiz bir deneyim sunacak" dedi

Antalya'da yüzde 90 engelli Mümün Kara 4 yıl önce korkunç bir şekilde darp edilmiş, ardından kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetmişti. Saldırıyla ilgili devam eden davada ise yeni bir gelişme yaşandı. Davada 2 sanık, 'Kasten öldürme' suçundan delil yetersizliğinden beraat etti. Kara'nın eşi Emine Kara ise, birçok kez tehdit aldıklarını ve bu nedenle başka bir ikamete taşındığını belirterek, "1 hafta önce apartman kapısına eşimin lakabını yazdılar, çocuklarıma sosyal medyadan tabut resimleri gönderildi. Kendimden ve çocuklarımdan endişe ediyorum" dedi

Ünlü yönetmen Yüksel Aksu ile ünlü oyuncu Deniz Barut'un, mayıs ayında sessiz - sedasız evlendikleri ortaya çıktı

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, asgari ücret konusundaki görüşlerini öğrenmek üzere Türk-İş Genel Başkanı Ergün Atalay ile görüştü. Görüşmenin ardından basına açıklama yapan Bakan Işıkhan "Asgari ücrette rakam belli değil, zaten müzakerelerin amacı bu. Ortak bir noktada anlaşacağımızı belirtmek isterim. TÜRK-İŞ'in görüşlerini aldık, komisyona ileteceğiz" derken TÜRK-İŞ'in katılmamaya yönelik kararına bir değişiklik olmadığı belirtildi. Bakan Işıkhan TÜRK-İŞ'i ziyaret etmesinin ardından HAK İŞ'i ziyaret etti

Hakan Sabancı ile Rabia Soytürk'ün yeni bir aşka yelken açtığı ileri sürüldü. Anadolu Yakası'ndaki popüler mekânlarda sıkça bir araya geldiği öne sürülen ikili, haklarında çıkan aşk dedikodularını yalanlamadı

Başkentte babalarının öldürdüğü 14 yaşındaki Yağız ve ve 11 yaşındaki Doğa'nın mezarları anı bahçesine çevrildi. Çocuklarının yanında kendi mezarını da yaptırıp, mezar taşına 'Yağız'ın ve Doğa'nın annesi' yazdıran acılı anne Cemile Yıldız, "Derin nefes alabildiğim tek yer burası benim. Her gün ziyaret ediyorum" dedi

PSV Teknik Direktörü Peter Bosz, Fenerbahçe'nin transfer listesinde bulunan 27 yaşındaki Hollandalı orta saha oyuncusu Joey Veerman'ın geleceğiyle ilgili konuştu.

Delaware Yüksek Mahkemesi, alt mahkemenin Tesla CEO'su Elon Musk'ın 2018'deki maaş paketinin iptal edilmesine yönelik kararını bozmasının ardından ünlü milyarder, 700 milyar dolarlık servet eşiğini aşan ilk kişi oldu. Musk, geçen hafta da 600 milyar dolar servete ulaşan ilk isim olmuştu

TDK'nın yabancı kelimelere karşılık olarak önerdiği Türkçe ifadeler bir kez daha kamuoyunu ikiye böldü. Listeyi görenler şaşkınlığını gizleyemedi. İşte detaylar...

Europol'un 48 sayfalık raporu, yapay zeka ve robotik teknolojilerin 2035'te hem polis için güçlü araçlar hem de suçlular için ölümcül silahlar haline geleceğini öngörüyor. Bakım robotlarının hacklenerek çocukları kandırması, drone sürüleriyle düzenlenen terörist saldırılar, otomasyon kaynaklı iş kayıplarının tetiklediği "bot dövme" isyanları gibi senaryolar çiziliyor. Raporda, suçluların halihazırda drone ve otonom araçları kullandığına dikkat çekilirken, polislerin 3D polisliğe geçiş, eğitim ve yeni teknolojilere yatırım yapması gerektiği vurgulanıyor. Uzmanlar bazı tahminleri abartılı bulsa da, teknolojinin suç amacıyla kullanımının kaçınılmaz olduğu konusunda hemfikir; ayrıca polislerin robotları kötüye kullanma riskine de işaret ediliyor.

Antalya'da mobilyacı Rıza Canbulat, karavana dönüştürmek için aldığı eski İETT otobüsüyle yakınlarını gezdiriyor. Canlı sarı rengiyle dikkat çeken otobüs, kısa sürede kentte ilgi odağı haline geldi

Trendyol Süper Lig'in 17. haftasında Beşiktaş sahasında Çaykur Rizespor'u 1-0 mağlup etti ve iç sahada kazanamama serisini bitirdi. Spor yazarları, bu mücadeleyi çarpıcı ifadelerle değerlendirdi.

Bir ses düşünün; kulak zarlarını yırtıyor, şehirleri aşıyor ve dünyanın çevresini defalarca dolaşıyor… Tarih boyunca kaydedilen en yüksek ses, yalnızca insan kulağının değil, bilimin de sınırlarını zorladı. Peki bu ses nereden geldi, ne kadar yüksekti ve bugün bildiklerimiz ne?

Türkiye'nin ilk güzellik kraliçesi Feriha Tevfik Negüz, kainat güzelliği yarışması için gittiği ABD'de sinema filmlerini aratmayan bir olay yaşadı. Bu olay, Feriha Tevfik Negüz'ün anlatırken bile ürperdiğini söylediği bir kaçırılma girişimi. Bu haftaki yazımızda bu kaçırılma olayını ve güzellik kraliçelerinin hangi kriterlere göre seçildiğini okuyacaksınız

ABD, Venezuela açıklarında ikinci bir ticari geminin durdurulduğunu açıkladı. Venezuela hükümeti, ABD güçlerinin uluslararası sularda Venezuela'ya petrol taşıyan ticari gemiyi durdurmasını kınadı ve mürettebatın "zorla alıkonulduğu" söyledi

Bugün internetten alışveriş yapıyor, arabayla işe gidiyor, evde teknolojik aletler kullanıyoruz. Ancak bu konforun arkasında çoğu zaman adı anılmayan kadın mucitler var. Wi-Fi'den otomobil sileceklerine kadar uzanan bu hikâye, kadınların bilime katkısını gözler önüne seriyor. Detaylar haberimizin devamında…

İngiliz The Guardian gazetesi, futbol dünyasında her yıl büyük ilgi gören "Dünyanın En İyi 100 Futbolcusu" listesini yayınladı. Bu yıl listenin zirvesinde Paris Saint-Germain'in Fransız yıldızı Ousmane Dembele yer alırken, listeye üç Türk futbolcunun girmesi dikkat çekti. Öte yandan Galatasaray'ın yıldız golcüsü Victor Osimhen de listede yer aldı.