HT Gastro
Lezzetli Hatlar

Çocukların en sevdiği: Anne köftesi

Bu tarifin yapılışı defalarca denendi ve lezzeti sizi temin ederim 100% garanti. Bu hafta anne köftesi yapıyoruz. Evimizin en sevilen lezzetlerinden biri. Bu köfte tarifimizde nasıl yapılır, harcı nasıl olmalı, ne kadar kızartmalıyız, ne kadar süre pişirmeliyiz gibi tüm sorularınızı yanıtlıyorum. Ve tabi ki bu mis gibi yumuşacık köftenin yanında erişte ve salatayı da unutmadık.

Giriş: 01.01.2021 - 19:38 Güncelleme: 01.01.2021 - 19:38
Haberler Gastro Lezzetli Hatlar Çocukların en sevdiği: Anne köftesi

MALZEMELER

  • 1 Kg Orta Yağlı Kıyma – Ben 2 kez çektiriyorum
  • 1 Adet Yumurta
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 kase/3 dilim ekmek içi
  • 2 Orta boy soğan
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

NASIL YAPILIR?

  • Soğanı rendeliyoruz
  • Ekmeği ıslatıyoruz. Ekmek kullanmak istemeyenler galeta unu da kullanabilir..
  • Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. İyice tatlar, aromalar birbirine geçiyor.
  • Dolapta 15 dk dinlendiriyoruz.
  • Köfte şeklimizi vermeye başlıyoruz.
  • Büyükçe şekil verebilirsiniz pişirirken toplanacak küçülecek..

youtube.com/bunuyerim

instagram.com/mervecobanuslas/

BONUS: PASTANE KURABİYESİ

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER