Kuşkonmaz faydaları ve zararları nelerdir?
Mineral ve vitamin açısından yüksek besin değerine sahip, Antik çağlardan bu yana kullanımına rastlanan kuşkonmaz alternatif tıp için de vazgeçilmez bir besindir.
Kuşkonmaz zambak ailesinde yer alır. Dünya üzerinde kuşkonmazın 300 farklı türü bulunmaktadır. Tadı ile yemeklerde eşsiz bir tada sahip olan kuşkonmaz sağlık için de oldukça faydalı bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır. Folik asit oranı çok yüksek olan kuşkonmaz kemik sağlığı için de tüketilmesi önerilen yiyecekler arasında yer alır. Son dönemlerde kuşkonmaz faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da dile getirildiği için kişiler tarafından tüketiminde talep daha da artmaktadır. İşte kuşkonmaz hakkında merak edilen her şey.
Sağlıklı beslenmek isteyen kişilerin beslenme listesinde ilk sıralarda yer alan kuşkonmaz faydaları fitness yapan kişiler tarafından araştırılmaktadır. İçeriği sayesinde kemik ve karaciğer sağlığına önemli katkıları olan kuşkonmazın faydaları şunlardır:
Kuşkonmaz tüketiminde dengeli davranmaya özen gösterilmelidir. Aşırı tüketimi yapıldığında kuşkonmaz istenmeyen yan etkilere yol açabilir. İşte kuşkonmazın zararları:
Kuşkonmaz oldukça faydalı bir besin olduğu için pek ok hastalığın tedavisine iyi gelir. Alternatif tıpta da eski dönemlerden bu yana kullanılan kuşkonmaz kalp sağlığından şeker hastalığına, sindirim sisteminden kemik sağlığına kadar pek çok alanda faydalıdır. Ancak kuşkonmazın tüketimi için pişirme tekniklerine de dikkat edilmelidir.
Kuşkonmazın vitaminlerinden en iyi şekilde faydalanmak için ızgarada ve haşlanmış olarak tüketebilirsiniz.
Kuşkonmazla ilgili en çok sorulan sorulardan biri de kansere iyi gelip gelmediğidir. Kuşkonmazın kansere ve kemoterapi tedavi süreçlerine iyi geldiği bilinmektedir. Bunun sebebi kuşkonmazın folik asit içeriğidir. Folik asit içeriği ile yeni hücrelerin oluşumunu destekler ve kanserli hücrelerin artmasını önler. Bunun yanı sıra lif oranı da yüksek olduğu için bağırsak floransını korur. Bu da kolon kanserine karşı koruma sağlar.