Son Dakika
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Karikatür
Zam Haberleri
Biyografi
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Galeri
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Korona Harita
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Kısayol
Habertürk TV
ANASAYFA
FİLMLER
DİZİLER
FİLM TÜRLERİ
DİZİ TÜRLERİ
PLATFORMLAR
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com
Giriş: 16.10.2019 - 13:25 Güncelleme: 16.10.2019 - 13:25
Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com

MALZEMELER

  • 4 adet patlıcan
  • 750 gram kuşbaşı et (veya kıyma da olur)
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 diş sarımsakSıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN

  • Kaşar peyniri

NASIL YAPILIR?

  • Dilimlediğiniz patlıcanları bir tencerede kızartın.
  • Ardından soğanı yemeklik doğrayın ve kavurun.
  • Soğan pembeleşince eti ilave edip suyunu çekmesini bekleyin.
  • Ardından domates, baharat, salça ve sarımsakları tencereye ilave edin.
  • Ardından etler pişene kadar bekleyin.
  • Patlıcanları borcamın tabanına dizin ve pişen etleri üzerine ekleyin.
  • Üzerlerine tekrar patlıcan dilimleri dizin.
  • Etlerin hizasında su varsa borcamın içine sıcak su ekleyin ve fırına verin.
  • 15 dakika pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.
  • Kaşar peyniri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırında bekletin.
  • Patlıcan musakka hazır.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#Sebze Yemekleri
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek