Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Mukadder Abla

gastro2@haberturk.com

Giriş: 03.02.2016 - 09:04 Güncelleme: 16.10.2019 - 13:25

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Dilimlediğiniz patlıcanları bir tencerede kızartın.
Ardından soğanı yemeklik doğrayın ve kavurun.
Soğan pembeleşince eti ilave edip suyunu çekmesini bekleyin.
Ardından domates, baharat, salça ve sarımsakları tencereye ilave edin.
Ardından etler pişene kadar bekleyin.
Patlıcanları borcamın tabanına dizin ve pişen etleri üzerine ekleyin.
Üzerlerine tekrar patlıcan dilimleri dizin.
Etlerin hizasında su varsa borcamın içine sıcak su ekleyin ve fırına verin.
15 dakika pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin.
Kaşar peyniri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırında bekletin.
Patlıcan musakka hazır.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük