Transfer
Futbol
Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Karikatür
Zam Haberleri
Biyografi
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Galeri
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
ANASAYFA
FİLMLER
DİZİLER
FİLM TÜRLERİ
DİZİ TÜRLERİ
PLATFORMLAR
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Zeytinli kafes ekmekler

Siz de evde ekmek yapanlardansanız, bu tarifi denemenizi öneririz.

Emine the Lezzet Ustası
gastro4@haberturk.com
Giriş: 03.05.2019 - 16:08 Güncelleme: 03.05.2019 - 16:08
Emine the Lezzet Ustası
gastro4@haberturk.com

MALZEMELER

  • 500 gr. un
  • 20 gr. yaş maya
  • 250 ml su
  • 75 gr. siyah zeytin
  • 75 gr. yeşil zeytin
  • 10 gr. Tuz
  • 10 gr. Tozşeker
  • 1 adet yumurta
  • Biberiye
  • Kurutulmuş domates
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

NASIL YAPILIR?

  • Yaş mayayı az miktarda su ile yumuşatın.
  • Un, maya, tuz ve tozşekeri bir kapta karıştırın.
  • 1 adet yumurtayı içine ekleyin.
  • Suyu azar azar ilave edip hamuru yoğurun.
  • Tezgahı unlayın ve hamuru hafif unlu tezgaha alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru 10 dk. dinlendirin.
  • Yoğurduğunuz hamurdan iki farklı çeşitte ekmek çıkartmak için hamuru ikiye bölün.
  • Böldüğünüz hamurları hafif unlu tezgahta merdane yardımıyla açın.
  • Siyah zeytinleri doğrayın.
  • Açtığınız hamurun yarısına siyah zeytinleri yerleştirin.
  • Diğer yarısına bıçakla uzunlamasına kesikler atıp zeytinlerin üzerini bu parçayla kapatın.
  • Kalan hamurun yarısına da yeşil zeytinleri, doğradığınız biberiyeleri ve kurutulmuş domatesleri yerleştirin.
  • Hamurun diğer yarısına bıçakla uzunlamasına kesikler atıp kafesli parçayla zeytinlerin üzerini kapatın.
  • İki ekmeğin de üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk. pişirin.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#HAMUR İŞLERİ
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek