Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi kuruyemişteki tehlike nedir?
Dr. Yavuz Dizdar kuruyemişteki tehlikeyi ve nasıl saklamamız gerektiğini anlattı.
Habertürk
Giriş: 24 Aralık 2019 - 11:31 Güncelleme: 17 Aralık 2020 - 17:41
Zahide Yetiş'le'nin 684. Bölümünde; Uygun şartlarda kurutulmayan ya da saklanmayan kuruyemiş çeşitlerinin atlotoksin adı verilen zehirli bir madde üreyebileceğinin, bu maddenin de insanlarda zehirli etkilerinin olabileceği açıklandı. Dr. Yavuz Dizdar da kuruyemişteki tehlikeyi ve nasıl saklamamız gerektiğini anlattı.
