Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Anasayfa Video TV Yelpaze patlıcan kebabı

        Öykü Gürman İle Günün Yemeği 7. Bölümünde Öykü Gürman, Kadriye Tokdemir ile birlikte Yelpaze patlıcan kebabı yapımını gösterdi.

        Malzemeler;

        • 5 adet patlıcan
        • 400 gr kıyma
        • 1 adet kuru soğan
        • 2 dilim bayat ekmek içi
        • 1 tatlı kaşığı tuz
        • 1 çay kaşığı karabiber
        • 1 çay kaşığı pul biber

        Sosu için;

        • 1 yemek kaşığı domates salçası
        • 2 su bardağı su
        • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

        Üzeri için;

        • 3 adet domates
        • 3 adet çarliston biber

         

         

        BAKMADAN GEÇME

        Yazı Boyutu