Üretim arttı ama fiyatlar yerinde sayıyor! İşte kırmızı et fiyatları...
Et fiyatları alışıla geldiği gibi Ramazan Ayı'nda yükseldi ama fiyatlar Ramazan sonrasında düşmedi. Hala aynı seviyelerde. Dahası, Kurban Bayramı'nda zam beklentisi var.
Et fiyatları alışıla geldiği gibi Ramazan Ayı'nda yükseldi ama fiyatlar Ramazan sonrasında düşmedi. Hala aynı seviyelerde. Dahası, Kurban Bayramı'nda zam beklentisi var.
Kırmızı et üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9 arttı. Ama kasap reyonundaki fiyatlar yerinde sayıyor. Mahalle kasaplarında kuzu pirzola 92 lira, dana pala diye adlandırdığımız et 49 lira, kuzu kuşbaşı 68 lira, dana sote 44 lira, külbastı 72 lira, dana kuşbaşı 41 lira, kuzu kıyma 68 lira, dana kıyma ise 40 liraya satılıyor. Ramazan öncesi ete gelen zam için 'artan talepten kaynaklanıyor' yorumları yapılmıştı.
Kasap Gökhan Kadife, konuyla ilgili,"Hemen hemen 1,5 ay önce bir zam oldu Ramazan'a girişte. Ondan sonra fiyatlar durdu. Önümüzde Kurban Bayramı var, yani canlı hayvana talep artacak" dedi. Kasaplara göre bu da et fiyatlarını artırabilecek.
HABER: SERKAN TAHMAZ
