Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
Anasayfa Video TV Yelpaze patlıcan kebabı

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 7. Bölümünde Öykü Gürman, Kadriye Tokdemir ile birlikte Yelpaze patlıcan kebabı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  • 5 adet patlıcan
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 3 adet domates
  • 3 adet çarliston biber

 

 

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua