Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
Anasayfa Video TV Ünü tüm Türkiye'ye yayılmış İçli Köfte tarifi!

Sevcan'la Lezzet Yolunda 22. Bölümünde; Mardin'in lezzetlerini tanıtmaya devam eden Sevcan Orhan, Midyat'ta Sümeyye Bedir ile İçli Köfte yapımını gösterdi.

Malzemeler;

  • 500 gr dana kıyma
  • 4 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı kişniş
  • 3 çay kaşığı karabiber
  • 4 çay kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 bardak su

 

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua