Miras Anadolu - 10 Temmuz 2022 (Çerkez mutfağının geleneksel yemekleri neler?)

Hayatımıza anlam katan tatlar, kokular, renkler, desenler bize Anadolu'nun mirası... Yaşadığımız coğrafya ve kültürün mutfaklarımıza yansımasını anlatan Miras Anadolu aynı zamanda sizleri lezzetli bir yolculuğa çıkarıyor.

Miras Anadolu'da Kocaeli'nin Kartepe ilçesine bağlı Uzuntarla'da Çerkez mutfağının geleneksel yemeklerinin izini sürüyor, Çerkez tavuğu, İsli Çerkez Peyniri ve doğanın mucizesi otlarla hazırlanan birbirinden farklı lezzetlerini yakından tanıyoruz.