Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
Anasayfa Video TV Mardin'e özel alluciye yemeği!

Sevcan'la Lezzet Yolunda 21. Bölümünde; Sevcan Orhan yemek şefinden Mardin'e özel alluciye yemeğinin tarifini aldı. Erik ile yapılan alluciye yemeğinin eşsiz tarifi sizlerle!

Malzemeler;

  • 350 gr. erik
  • 6 adet yeşilsoğan
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 demet maydanoz
  • 5-6 adet kara erik
  • 4 yemek kaşığı kapari
  • 4 tatlı kaşığı zeytinyağı-ayçiçek yağı
  • 4 tatlı kaşığı mezrone pekmezi
  • 4 tatlı kaşığı nar suyu
  • 4 adet kuzu incik
  • 1 kase kuzu incik suyu
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua