Evde sucuk nasıl yapılır?

İşte doğal sucuk tarifi...

Ev yapımı sucuk:

1 kg yağlı kıyma

1 tatlı kaşığ tuz

1 çay kaşığı karabiber

5 diş sarımsak

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tarçın

Dana bağırsağı ya da tülbent