Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar
Anasayfa Video TV Ciğer Taplaması Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 20. Bölümünde; Neriman Diril Arun ile birlikte ciğer taplaması yaptı.

Malzemeler; 

  • 500 gr kuzu ciğeri
  • 5 adet kuru soğan 
  • 3.5 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı kuru reyhan
  • Yarım çay bardağı su 
  • 1.5 tatlı kaşı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber 
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin;

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeyinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

  • 4 dal yeşil soğan
  • Yarım bağ maydanoz

 

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua