Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar
Anasayfa Video TV Batırık Tarifi

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 20. Bölümünde; Neriman Diril Arun ile birlikte batırık yaptı.

Malzemeler; 

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 5 adet domates
  • Yarım bağ maydanoz
  • Yarım bağ nane
  • Yarım bağ taze reyhan
  • 7 dal taze soğan
  • 4 adet sivri biber
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Sosu İçin; 

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet limon
  • 5 su bardağı su

Servis Önerisi;

  • Haşlnamış asma yaprağı
  • Haşlanmış beyaz lahana

 

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua