Miras Anadolu - 4 Mayıs 2022 (Geleneksel yöntemlerle yapılan Girit leblebisi, farklı otlarla hazırlanan mezeler...

Hayatımıza anlam katan tatlar, kokular, bize Anadolu'nun mirası... Yaşadığımız coğrafya ve kültürün mutfaklarımıza yansımasını anlatan Miras Anadolu aynı zamanda sizleri lezzetli bir yolculuğa çıkarıyor.

Miras Anadolu'da Ayvalık mutfağının oluşmasında etkili olan Girit, Midilli ve Boşnak kültürüne ait yemeklerin izini sürüyor, en eski geleneksel yöntemlerle yapılan Girit leblebisini, birbirinden farklı otlarla hazırlanan mezeleri ve hamur işlerini tanıyoruz.