HT 360 - 30 Kasım 2021 (Simit zammının temelinde ne var?)

2 TLl'lik simit Şubat'ta 2,5 TL 29 Kasım'da 3,5 TL oldu. Açma, çatal ve kekin fiyatı da 3,5 liraya yükseltildi. Fiyat artışının temelinde ne var? Çiğ süte yüzde 46 zam hangi ürünlerin fiyatlarını etkiler? Yoğurt ve peynir fiyatı zamlanır mı? Süt hayvanları neden kesime gidiyor? Afşin Yurdakul HT 360'ta Dünya Gazetesi Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım ve Koç Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kamil Yılmaz ile konuştu.