Burdur’da TIR şoförlüğünü bırakıp, kurduğu 3 üretim çadırında mantar üreticiliğine başlayan Mehmet Kelen (30), tadını bile bilmediği istiridye mantarından 1 yılda yaklaşık 600 bin lira kazandı. 3 ortaklı işletme kuran Kelen, “Hedefim, 45 günde 10 ton üretim yapacak tesis kurmak” dedi.

BAKMADAN GEÇME