Ramazan sofralarının vazgeçilmezi güllaç

Hem lezzeti hem de hafif olması nedeniyle Ramazan’da iftar sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, bu yılda sofralardaki yerini aldı. Manisalı güllaç ustası Selahattin Erdoğan, 600 yıllık bir geçmişi olan güllaç yapımının inceliklerini anlatarak, güllacın özellikle hafif olması nedeniyle Ramazan'da sofraların baştacı olduğunu söyledi.