Tobalı Ovası kırmızıya büründü!

İzmir'de kurutmalık domateslerin sergilere serilmesiyle torbalı ovası kırmızıya büründü. Kurutulan domatesler özellikle Amerika ve Kanada gibi ülkelere ihraç ediliyor. Kurutmalık domatesler kahvaltıda meze olarak tüketiliyor.

İzmir'in Torbalı Ovası'nda salçalık ve kurutmalık domates hasadı başlamasıyla Torbalı Ovası kırmızıya büründü. Domatesler toplandıktan sonra mevsimlik işçiler tarafından kesildi. Beyaz sergilere açılarak kurutulmaya hazır hale getirildi. Yaklaşık 7 günde kuruyan domatesler daha sonra fabrikalarda işlenerek ihracata hazır hale geliyor.

Tamamen doğal yollarla yapılan ve dünyanın birçok ülkesine gönderilen kurutmalık domatesler, özellikle amerika ve kanada'da kahvaltıda meze olarak tüketiliyor. Torbalı'nın tarıma dayalı ekonomisinde kurutmalık domatesin önemli bir katkısı var.