Çiğ köfte tartışması bitti! 'Hangi kentin lezzeti' sorusuna nokta koyuldu

Yıllardır süren çiğ köfte tartışması sona erdi. Adıyaman etsiz çiğ köftenin patentini aldı. Yapılan tüm itirazlara rağmen etsiz çiğ köfte Adıyaman'a tescillendi.

Yıllarca tartışıldı, bir türlü paylaşılamadı. Çiğ köfte hangi kentin lezzeti sorusuna son noktuna koyuldu. Adıyaman etsiz çiğ köfte coğrafi işaret tescilini aldı.

Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası 2015 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'na ‘etsiz çiğ köfte’ coğrafi işaret tescili için başvurmuştu. Şanlıurfa çiğ köfte bizim lezzetimiz dedi, Adıyaman'ın başvurusuna itiraz etti. Ancak bu itiraz reddedildi. Çünkü Şanlıurfa 2006 yılında etli çiğ köfte başvurusu yapmıştı. Adıyaman'ın ise başvurusu etsizdi... Adıyaman etsiz çiğ köftenin tescilini almayı başardı. 1 hafta içerisinde tescil belgesi Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası'na teslim edilecek. Artık etsiz çiğ köftenin patenti Adıyaman'da. Adıyamanlılar da bu karardan bir hayli memnun...