Antep'ten öz çorba tarifi

Antep Mutfağı Öz Çorba Malzemeleri

2 parça kemikli kuzu et

2 su bardağı yarma

250 gram süzme yoğurt

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı Antep fıstığı

Yarım çay bardağı badem

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 yemek kaşığı tuz

Su

ÜZERİ ICIN:

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tarçın