Kinoalı kahvaltılık gevrek

MALZEMELER

1 bardak yıkanmış durulanmış kinoa

3 su bardağı su

¼ bardak ceviz

4 büyük boy kuru incir

4 adet kuru kayısı

1 çay kaşığı tarçın

2 su bardağı organik yağsız süt

HAZIRLANIŞI

Kinoayı suda kaynatın. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürüp ağzı kapalı şekilde 15 dk dinlendirin. Bir kaba incir, kayısı ve cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın. İçine tarçını ilave edin. Kinoa da hazır olunca ekleyin. Hazırladığınız karışımı 4 adet kavanoza eşit olarak dağıtın üzerine ½ su bardağı süt koyup buzdolabında bekletin. Bu sayede meyveler de yumuşamış olacaklardır. Karışım dolapta bekletilip yeneceği zaman 1 su bardağı alınıp üzerine ½ su bardağı sütle de tercih edilebilir.