Vasfi Kurdoğlu, Artvin’in Arhavi ilçesinde 11 Ekim 1952'de doğdu. İlkokul ve ortaokulu Artvin'de, liseyi Trabzon'da okuyan Kurdoğlu, 1971'de SSK Ulus Hastanesinde memuriyete başladı.
Kurdoğlu, 1976'da Gazi Üniversitesi Ankara Devlet Mühendislik ve Mimarlık Akademisinden inşaat mühendisi olarak mezun oldu.
Aynı yıl SSK İnşaat Daire Başkanlığına inşaat mühendisi olarak atanan Kurdoğlu, Konut Kesit ve İhale Fen Heyeti Müdür Yardımcısı, Ankara Büyükşehir Belediyesi Asfalt İşleri Şube Müdürü, Ankara Büyükşehir Belediyesi metro inşaatı kontrol amirliği görevlerini yürüttü.
Kurdoğlu, 1994 ve 1999 yıllarında Arhavi Belediye başkanı seçildi. Samsun Gübre Sanayii Genel Müdürlüğü görevinde bulunan Kurdoğlu, 2005'te Türkiye Gübre Sanayii Müdürlüğünden emekli oldu.
2019 yılında üçüncü kez Arhavi Belediye Başkanlığına seçilen Kurdoğlu, evli ve 2 çocuk babasıdır.