Özmen Anadolu Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu yönetimini bitirdi. Medeni bekar olan Özmen, Gelendost belediyesinde çalıştı.  2014 yılından 2016 yılına kadar  Yalvaç Belediye Başkanlığı’nda Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü ve bağlı şirketlerde çalıştı. 

2016 yılında Yalvaç Güçsüzlere Yardım, Sağlık ve Eğitim Vakfı’nda yönetici olarak faaliyetlerde bulundu. 2019 yılına kadar vakfa bağlı işletmelerde müdürlük görevlerini sürdürdü. Türkiye’de sınırlı sayıda bulunan İŞGEM’lerden biri olan Yalvaç İş Geliştirme ve Girişimcilik Merkezi’nde yöneticilik görevini üstlenerek işletmelere dair KOSGEB bağlantılarının kurulması, ilgili projelerin yazımı/yönetimiyle görevlerinde bulundu.

Özmen bekardır.

Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde 27. Dönem İYİ Parti Isparta Milletvekili Dr. Aylin Cesur’un danışmanlık görevini yürüten Mustafa Özmen, görev süresi boyunca başta Gelendost olmak üzere Isparta’nın tüm ilçe, köy ve beldelerinin meclise çözüme kavuşmasına katkıda bulundu.

6.12.2023 tarihinde İYİ Parti Genel Başkanı Sayın Meral Akşener tarafından İYİ Parti Gelendost Belediye Başkan Adayı olarak ilan edildi.