Hüseyin Ceylan Uluçay, Afyonkarahisar'ın Şuhut ilçesinde 1986 yılında doğdu, ilkokul, ortaokul ve lise öğrenimi Afyonkarahisar'da tamamladı.
İzmir Yaşar Üniversitesi Uluslararası Ticaret ve İngilizce İşletme Bölümünden 2008 yılında mezun olan Uluçay, iş hayatına mali müşavir olarak başladı. Uluçay, kentte, gıda sanayisinde faaliyet gösteren aile şirketinin yönetim kurulu başkanlığını yapıyor.
Uluçay, 2008 yılında gençlik kolları üyesi ve sandık yönetim kurulu üyesi olarak siyasi hayatına başladı, 2014 yılında AK Parti Afyonkarahisar İl Yönetim Kurulu üyeliğine seçildi, Mali İşlerden sorumlu İl Başkan Yardımcılığı ve İlçe Koordinatörlüğü yaptı.
AK Parti Afyonkarahisar 6. Olağan Kongresinde tekrar İl Yönetim Kurulu üyeliğine seçilen Uluçay, 2018-2019 yılları arasında İl Teşkilat Başkanı olarak görev yaptı, daha sonra İl Başkan Yardımcılığı ve Siyasi ve Hukuki İşler Başkanlığı görevlerinde bulundu.
Uluçay, 2020 yılında AK Parti Afyonkarahisar 7. Olağan Kongresinde İl Başkanlığına seçildi.
Hüseyin Ceylan Uluçay, evli ve 3 çocuk babasıdır.