Hidayet Kılınç, 1960 yılında Mersin'in Anamur ilçesinde dünyaya geldi.
Gazi Üniversitesi Eğitim Fakültesi mezunu olan Kılınç, Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesi İşletme Yüksek Lisansını tamamladı.
Hakkari Lisesi'nde öğretmen olarak görev yapan Kılınç, Gevher Nesibe Sağlık Enstitüsü'nde müdür yardımcılığının yanı sıra Sağlık Bakanlığı'nda da çeşitli görevlerde bulundu.
MHP'den 18 Nisan 1999 yılında 21. Dönem Mersin Milletvekili seçilen Kılınç, MHP'de 3 dönem Merkez Yönetim Kurulu Üyeliği de yaptı.
Evli ve 2 çocuk babası Kılınç, 2019'da Anamur Belediye Başkanı seçilmişti.