Ahmet Gümüş, 1966 yılında Çankırı'nın Şabanözü ilçesinde doğdu. İlk ve orta öğrenimini Ankara'da tamamlayan Gümüş, 1990-2001 yıllarında Diyanet İşleri Başkanlığı bünyesinde çeşitli görevlerde bulundu.
1996'da Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesinden mezun olan, 2021 yılında Yıldırım Beyazıt Üniversitesinde Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi alanında yüksek lisans yapan Gümüş, Diyanet İşleri Başkanlığı Dini Yayınlar Genel Müdürlüğü Radyo ve Televizyon Denetleme ve İzleme Kurulu Üyesi olarak görev yaparken belediye başkan adaylığı için istifa etti.
Gümüş, evli ve 4 çocuk babasıdır.