Mısır Ekmeği, Alabalık, Pazı Kavurması (TRABZON)

“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun durağı Trabzon oldu. Turgay Başyayla Yomra ilçesine bağlı Özdül Mahallesi'nde köy halkı ile birlikte "mısır ekmeği", "huliya yemeği", "etli kuru fasulye", "baklava", "kazanda incir kompostosu" yapımını gösteriyor. Uzungöl'e gidip "kuzu çevirme" ve "alabalık", Akçaabat'ta ise "köfte" ,"mısır unu helva" ve "tavada içli pide" yapımını gösteriyor. Trabzon'a özgü lezzetlerden "pazı kavurması","hamsi pilavı", "sütlaç" yapımını gösterdiği, müzik ekibinin türkülerini seslendirip, horon ekibinin gösterisini sergiledi.

BAKMADAN GEÇME