Elazığ usulü çiğ köfte
Habertürk
Giriş: 27 Mayıs 2021 - 13:28 Güncelleme: 14 Kasım 2021 - 02:31
Sevcan'la Lezzet Yolunda 24. Bölümünde Türkiye'de pek çok farklı şekillerde yapılan çiğ köftenin Elazığ usulü yapılışı ekrana geldi. Mehmet Usta Elazığ'da çiğ köftenin etsiz, bol acılı ve bol nar ekşili olduğunu anlattı.
