HT Gastro
Tarifler

Havuçlu kereviz salatası

Sofranıza nefis bir başlangıç olacak havuçlu kereviz salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Giriş: 08.01.2018 - 16:37 Güncelleme: 26.04.2019 - 15:46
Mutfak Perisi
Haberler Gastro Tarifler Havuçlu kereviz salatası tarifi
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 1 adet orta boy orta boy rendelenmiş kereviz
  • 2 diş sarımsak ezilmiş
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 7 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 adet elde ufalanmış ceviz içi
  • Havuçları ve kerevizleri soyduktan sonra rendeleyin.
  • Isınmış tavaya zeytinyağını ekleyin ve ardından rendelenmiş kereviz ve havuçları 5 dakika kadar kavurun.
  • Hafif yumuşayan havuç ve kerevizleri ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Bir kasede yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, ceviz ve tuzu karıştırın.
  • Soğuyan kereviz ve havuçları, yoğurtlu karışım ile birlikte karıştırın.
  • Salatayı buzdolabında soğuyup kıvam alana kadar bekletin.
  • Ardından arzuya göre üzerini ceviz ve dereotu ile süsleyin.
Bu içeriği paylaş