Karantina menüsü 3. gün
Karantina devam ediyor. Evde fazlasıyla zaman geçirmenin birçok kötü alışkanlığı beraberinde getirebileceğini deneyimliyoruz. Sonsuz dikkat dağıtıcılar, atıştırmalıklar, yataktan çıkmak ya da pijamaları çıkarmak için herhangi bir sebebimizin olmaması gibi.
Bugün ne yiyeceğiz? Günün menüsünde son derece pratik bir kahvaltı öğünü var. Mutlaka denemelisiniz. Dün bahsettiğimiz piyazı yapacağız ve sürekli markete gidip ekmek almaya çalışmak yerine bunu pratik bir şekilde evde yapmayı deneyeceğiz.
Günün sürdürülebilir mutfak tavsiyesi: Streç film hem çevreyi kirletiyor hem de yiyeceklerin üzerinde sağlığımıza zararılı kimyasalar bırakıyorlar. Bunların yerine cam kaplara geçmek en doğrusu. Bir şekilde elinize geçen cam kavanozları biriktirin. Yemeklerin kalanlarını derin donduruya cam kavanozlarda atabilirsiniz. Kavanozun üzerini bıraz boş bırakın ve kapağı da hemen kapatmayın. Donma işlemi sırasında kavanozun kırılmaması için 2 saat sonra kapağı kapatabilirsiniz. Derin dondurucuya attığımız bir kavanoz çorbayı ilerleyen günlerde acil bir durum için çıkarıp ısıtabilirsiniz. Ya da yemeklerin yancılarını derin dondurucunuzdan çıkarıp menünüzü tamamlayabilirsiniz.