Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
  • 1 adet yumurta
  • 1 Türk kahvesi fincanı silme şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Arası için krem şanti ve 1 bardak süt
  • Önce krem şantiyi krema haline gelene kadar süt ile çırpıp, buzdolabına kaldırıyoruz.
  • Ardından 1 yumurtayı ve 1 kahve fincanı şekerimizi derin bir kapta iyice çırpıyoruz.
  • Krema kıvamına gelen karışımın içine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Bir başka kapta un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırıp homojen bir karışım elde ediyoruz.
  • Sıvı karışımımıza un karışımını yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz.
  • Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırptığımız karışımı ısınmış teflon tavaya ufak yuvarlaklar olacak şekilde döküyoruz.
  • Tek taraflı pişirdiğimiz hamurlarımızın üstü baloncuklar haline gelince ocaktan alıp bir poşetin içine kattığımız tabağa soğumaya bırakıyoruz.
  • Hamur işlemi bittikten sonra soğuyan kek hamurlarının arasına krem şanti dolduruyoruz.
  • Dilerseniz gelin çantalarının krem şantili olan taraflarını hindistan cevizi, fındık ya da antep fıstığına bulayabilirsiniz.

Yaren Gençer

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua